おはようございます
台風一過
天気予報が
ころころ変わっているTOKYO
朝の予報では
今日は
みたい
さてさて
だいぶ前に訪問した
新宿三丁目にある
セラヴィ
ナガノ
お店は地下です
今回は、ディナータイム
メニュー
【ランチ】
【ディナー】
まずは
かんぱーい
キンキンに冷えていて
美味しい
ロゼワイン
シャルトロン・ラ・フルール・ブラン
バゲット
お料理
【前菜】
鴨フォアグラのテリーヌと
ドライイチヂク赤ワイン煮
(+1200円
)
カットしてみた
濃厚
イカ、エビ、オニオン、生姜のマリネと
クリームチーズプリン
豚ホホ、鶏モモ、鶏レバー
ソフトサラミの田舎風テリーヌ
【主菜】
オマール海老、生ハム、ディクセル、
モッツァレラチーズのパイ包み焼き
(+＠1500円)
ナガノのメインで
毎回気になるのは
パイ包み
カットしてみた
牛ホホ肉の赤ワイン煮
プティオニオン、アンディーブ添え
添えられているお野菜も美味
牛ロースとキノコミックスソテー
ブルーチーズクリーム
ブルーチーズクリームは
こんがり
デザートメニュー
ソルベ
食後の飲み物
エスプレッソ
ミルクティー
ふわふわエスプーマ
ピッチャーのミルクではなく、
こうしてサーブされる
ミルクティー、最高
ご馳走さまでした
