こんにちはニコニコ

 

朝から

スッキリしない空のTOKYOくもり傘晴れ

でも、ここのところ

すっかり秋らしくなってイチョウ

過ごしやすいくるくる

 

さてさて

ある日焼いた

チョコカップシフォン

 

 

シフォン型で焼いた

シフォンケーキは

焼きあがったら

逆さまにして

冷ますけど

今回はカップで焼いたので

そのまま

網の上で冷ましたからか!?

焼き縮み?

それとも、生地量が少なかったか??

 

今度は、

生地量を増やして

リベンジしてみようくるくる