おはようございます
今日も
のTOKYO
朝から
やっぱり暑くて
再び
エアコンつけっぱ生活です
さてさて
オーブンが新しくなって
何作ろう
冷凍庫に
かなり場所を取っている
豚のスペアリブ
暑くて食欲がないのではなく
作る気力がない
なるべく
あれこれ
レシピ検索せずに
カンタンに
美味しく作って食べたい
ということで
用意するのは
オレンジマーマレード
ジャム
メーカー問わず
同量のお醤油のみで
気分でコショウや
はちみつなども
入れちゃっても
それをお肉と一緒に
ジップロックへ入れて
にんにくも入れてみた
冷蔵庫でしばし漬け込み
って、多分神経質になって
何分
なんてやらなくても
なんとかなる
あとは焼くだけ
オーブンも新しくなったことだし
モチベーション上げていこ
180度くらいで
中まで火が入れば
オーブン任せで
失敗しらず
気持ちと体力に
余裕があれば
付け合わせに
お野菜も一緒にローストしても
コロナ禍長すぎて
おうちごはん
マンネリ化
せめて
手間なしで
ご馳走さまでした