こんにちは
暑すぎて
エアコンの効いた部屋から
出たくない
なので、
コロナ禍じゃなくても
“ステイホーム”です
さてさて
輸入フルーツの
農薬が心配で
今シーズンは
あまり食していない
アメチェですが…
一度だけ
作った
黒い森のカップケーキ
スイーツを作りました
まずは
ココアベースの
カップケーキに
チェリーも入れて焼いて
もぅ、このまま食べちゃっても
いいかもって思う瞬間
せっかくなので
デコしよう
仕上げにホイップクリームと
チェリーをのせたら
完成
早速、
ティータイム
カップケーキを焼くなんて
久しぶり
カットしてみる
レシピではチェリーのシロップ煮も
トッピングするのだけど
チェリーが足りなかったので
今回はなしで
でも、これでも
十分美味しかったです
今回、仕上げのクリームに入れた
リキュールは
さくらんぼのお酒
キルシュ
ホイップクリームが
乳臭さが減り、
爽やかな風味になります
レシピはこちら