こんにちは
ある日のスープ
新玉ねぎの
ポタージュスープ
甘くて美味しい
新玉ねぎ、
もうすぐ
終わりかなぁ
これは、次男が作ってくれたもの
私も以前、作ったことあるけど
スープ作りによく使う道具の
ハンドブレンダーだと
舌触りがあまり良くない
時があって
濾すのも面倒だし
何より、食べられる部分が
ゴミになってしまうのが
一番ネックで…
今回のこのスープ、
すごくなめらかでした
どうやら
フープロを使ったらしい
失敗からの工夫が大事
ご馳走さまでした
こんにちは
ある日のスープ
新玉ねぎの
ポタージュスープ
甘くて美味しい
新玉ねぎ、
もうすぐ
終わりかなぁ
これは、次男が作ってくれたもの
私も以前、作ったことあるけど
スープ作りによく使う道具の
ハンドブレンダーだと
舌触りがあまり良くない
時があって
濾すのも面倒だし
何より、食べられる部分が
ゴミになってしまうのが
一番ネックで…
今回のこのスープ、
すごくなめらかでした
どうやら
フープロを使ったらしい
失敗からの工夫が大事
ご馳走さまでした