こんにちは
ある日、焼いた
プリン
今回は
生クリームも
牛乳の１割くらい
入れてみた
焼き上がり
傾けたら
表面がちょっとだけ
ゆるっとした感じ
これで、イケルと思った
で、型から抜いてみたら
おっ
ギリギリ固まってる感じ
グラニュー糖じゃないから
少し、色が茶色っぽい
カラメルに近い上の方が…
もぅ、今にも
崩れそう
いざ、実食
いただきまぁす
カラメルは
カラメルタブレット使用
柔らかい
美味しいけどね
私的には
昭和の固いプリンみたいなのが
好みなので
これは…どうだろう
家族には好評でした
ご馳走さまでした