こんにちは
今日は初夏のような
TOKYO
衣替えしたいけど…
梅雨に入ったら
また気温が低い日あるかな
とか
色々考えてると
その気になれない
ってか、まだしばらく
自粛生活続きそうだしな
さてさて
3月のある
晴れた日に
前々から気になっていた
寝かせ玄米
の炊き方教室の予約がとれたので
蔵前へ
と、その前に
墨田川のリバーサイドカフェ
“シエロイエロ”で
カフェランチ
そろそろ時間です
結わえる
本店で開催です
この日はイートインは
お休みでした
わくわく
準備万端
お料理教室は
とんと行ってないので
こういった空間が
新鮮
こちらは最も
おススメという
ヘイワの圧力鍋
こちらは
電気炊飯器
圧力鍋を開けたところ
土鍋で炊いたもの
右上から時計回りで
土鍋
寝かせ玄米
炊飯器
圧力鍋
ご飯の友
こうして
炊く道具を変えたものと
寝かせ玄米を
実際に食べ比べできて
違いも実感できました
ますます
圧力鍋が欲しくなる
お味噌汁
気になったものは
ほぼ、併設の店舗で
購入可能
興味津々
試食会の時に
登場したアイテムが
色々
欲しい
欲しい
欲しい
置く場所、確保せねば…
講習会で教わったことは
ただ炊き方だけでなく
栄養面のことや
健康面の話も
盛沢山で
とても価値あるひと時でした
玄米、奥が深い
久しぶりに
色々と知ることは
楽しいと思いました
ご馳走さまでした