こんばんは
イロイロ自粛生活
約1か月経過
何が大変って
1日、3回の食事の用意＆片付け
手洗い＆手指の消毒もあって
手荒れもMAX
だけど
家族は肉食べたいって言うし…
とにかく
面倒くさい
とにかく
手間かけたくない
そんな時に
ほったらかし煮豚
作ってみよう
肝心の豚肉
豚肩ロースブロック
そして
野菜ジュース
久しぶりに出した
STAUB鍋
材料をただ
入れるだけ
消化タイマーで
1時間セットしたら
ほったらかし
本当に、出来上がりました
ほったらかし煮豚
煮汁の色が
オレンジなのは
野菜ジュースだからです
あえて
脂のある部位だと
しっかり旨味
メンズにも好評
レシピはこちら
ご馳走さまでした