こんばんは
今日は寒い1日のTOKYOでした
長男は、今朝から
新幹線で出掛けているのですが
やっぱり、
半分くらいの席しか
埋まっていなかったとか
ウィルスの影響、恐るべし
さてさて
昨年の豊洲＆築地
買ったものを
いくつかUPします
マグロはいつも
泉久さん
豊洲市場の仲卸業者さんです
そして、鮭は
丸喜大一水産さん
こちらも
豊洲市場の仲卸業者さん
ないけど、
塩鮭や生鮭も美味しい
お安くないけど
我慢できずに
雲丹も買った
わくわく
わぁ
たまらん
鰆炙りスライス
真空パックになっているので
帰宅したら
そのまま冷凍保存できる
そして、築地にある
ピンクのビル
“築地魚河岸”
まぐろのテール
なんと、＠400円
そして
加熱用のサーモンミンチ
近所じゃ売ってない
変わったものが
見付かるのも楽しい
こちらは
生ハム切り落とし
西京漬けのお魚で有名な
つきじ味幸堂
で購入しました
近江屋牛肉店さんの
すぐお隣です
近江屋牛肉店は
もち豚が最高に美味しい
そして、
この白い長方形のものは…
鶏ガラスープ
冷凍で売っているので
保冷バッグに入れると
保冷剤代わりにもなる
お鍋に入れると絶品です
他にも色々買っちゃった
場内が豊洲に移転してしまって
移動は大変だけど
やっぱり楽しい