なすと豚こまのみそ炒め～定番の美味しいコラボ

こんばんは

先日の晩ごはん

なすと豚こまの

みそ炒め

この組み合わせは

美味しいに決まってるよね

なすは、揚げなくても

日本酒入れて、

蓋をして蒸し焼きにすれば

ふっくら柔らかぁ～になります

ご馳走さまでした

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