おはようございます
連休中日の日曜日
今日は、夏のような
のＴＯＫＹＯ
10月にして、
予想最高気温が31度
あちゃー
衣替え、早まったか
大３長男＆高３次男、
2人ともオフ
さてさて
先日の晩ごはん
アジのハーブ
パン粉焼き
私のテーマは
カンタン＆美味しい
ふふふ
これも、また
そんな一品
アジフライが美味しいんだから
パン粉焼きが
美味しくないワケがない
ってこと
耐熱皿にスライストマトを敷いて
その上に
アジのフィレ、
ピザソースorトマトソース
（なければ、ケチャップでも
それらしくなります）
そして
モッツァレラチーズ、
ハーブパン粉をたっぷりのせて
オーブンで焼くだけ
ハーブパン粉って何よ
ドライパン粉に
こちらの
エルブ・ド・プロバンスに
パルメザンチーズも混ぜるだけ
冷凍保存
グラタンとか
あれこれに使えます
こんなにカンタンなのにね
まるで
フレンチレストラン
はたまた
気分はパリか
（どんだけだ
）
あっ、アジじゃなくて
青魚なら
何でも結構、イケマス
秋刀魚でもイワシでも
美味しかったよ
ご馳走様でした
スパイスはこちら
 |
マスコット ハーブ香辛料 エルブ・ド・プロバンス 80g(40g×2)
1,004円
楽天 |
私はコストコで購入
そんなに大量に使わないわって場合は
