こんにちは
昨日から
のＴＯＫＹＯ
今日は、突然気温が低い
11月の気温とか
「秋
」はどこいった
って感じ
大３長男は、
朝から登校
高３次男は、
校内で模試
さてさて
先日の築地
からの
晩ごはん
まずは
築地場外で
買った
むき栗
大好きだけど
なんせ
加工が面倒
でも、これは
その日に店主の方が
むいたって言ってて
もぅ
「買い」でしょ
早速
ストウブ鍋で
ほっこり栗おこわ
炊けた
下に住む
義母の作る
栗入り炊き込みご飯は
栗以外にも
きのこや人参なども入った
お醤油味の
炊きこみご飯。
今回は、
シンプルな「栗おこわ」
晩ごはん、できた
築地で買った
お刺身
カンパチと
まぐろと
鰹と
エンガワ
ほっこりな栗おこわで
心もほっこり
ご馳走様でした
栗おこわのレシピはこちら
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