こんにちは
穏やかな春の日差しで
春爛漫って感じね
さてさて
先日のおやつは
お久しぶりに
プリン
今回は、
きび砂糖
を使っています
そして
なんと
直径15㎝の丸型
で蒸し焼き
バニラビーンズも
たっぷり
早速
カットしてみた
ふふふ
私は
あのゆるゆるプリンよりも
ある程度
固さのあるしっかり目の
プリンがスキ
見てぇ
なかなか、イイ感じじゃない
きめがこまかくて
ピカピカ
いつもの配合よりも
卵黄が多目
きび砂糖でヘルシー
カラメルは市販のカラメルタブレット使用
こちらです
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ご馳走様でした