こんにちは
今日は、天気予報では
温かくなると言ってたけど
空はど～んより
時々、霧雨
そんなTOKYO
大２長男は
高校時代の友達と部活に行くと
その後、バイト
高２次男は
朝から練習試合
昨晩、遅くに帰ってきた次男
全く反省の様子もなく
開き直っていると思ったら
逆切れ
不安定な思春期とはいえ…
精神的に幼いのか
甘えているのか
私自身も、
もちろん“反抗期”らしきものは
あったけど
こんなにひどくなかったな
もやもやなのは
子供だけじゃなく
親も一緒
そんな今日この頃
さてさて
気分を切り替えて
先日作った
スイーツ
はい、いつものシフォンです
今回は
見た目、プレーンシフォンですが…
実は
ミルキーシフォン
エバミルクがたっぷり配合
より一層、
しっとりよ
レシピはこちら
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シフォンケーキとチョコレートケーキのレシピ (“ほんとうにおいしく作れる”)
1,404円
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これで終わりじゃないのよぉ
実は、前々から
気になっていた
シフォンサンドを作ろう！
８等分にカットして
切り込みを入れて
10％の加糖ホイップクリームを絞り
をトッピング
完成でっす
このスクェアのプレートは
かっぱ橋で買ったもの
ふふふ
うまく出来た
かなりしっとり
シフォンサンド
ちょっと、
ハマりそうな予感
ご馳走様でした