こんばんは星空

先日の高2次男のお弁当
そばめし
目玉焼き丼弁

レンチンで
目玉焼きを作ったら
なぜか失敗アセアセ
ちゃんと
黄身に爪楊枝で穴
を空けたのにガーン
なぜだ、もやもや
仕方ないので、
フライパンでチーズ入り
目玉焼き作ってのせたくるくる
フライパンでに
玉子を割り入れ、
黄身を軽く潰して
そこへスライスチーズをのせて
二つ折りで完成キラキラ
好みで
お醤油たらりグッ