おはようございます
2月最初の日曜日
今日は、大２長男
まだ夢の中
高2次男は
塾の模試
先日、
お義母さんから
「最近、太った
」と。
お義父さんが、そんなことを
お義母さんに
話したらしい
でも、別に
そう言われたことで
とかない、私。
そんな間柄ってこと。
で、怖すぎて
体重はしばらく測ってない
お義父さん、
お義母さん、
主人の3人から
「太った
」って
言われたとして
私が一番
気にしちゃう相手、
それは
お義母さんかな。
だって、
お義母さんは痩せてるから。
他の2人は“大きい”から
さてさて
先日の晩ごはん
まだまだ
お野菜が高騰中だけど
コールスローサラダ
キャベツ、ちょっと硬かったから
軽く茹でた
人参ときゅうりは軽く塩
そして
オリーブオイルはこちらの
レモン風味が大のお気に入り
魚介料理やサラダに
レモンの爽やかさがプラス
このガラスの蓋付保存容器
キャにスター
めちゃくちゃ気に入っていたのに
この前、
大きいサイズの方が
割れちゃって
今では製造販売していないってことが
後から判明
ショックすぎる
そして
パンプキンサラダ
本当は、これに
レーズンも入るけど
生憎、買い置きなかった
スライスアーモンドをローストして入れたら
香ばしくて
クリームは、無糖で
プレーンヨーグルトを少しブレンドしてホイップしてみた
そしてそして
トマトとチキンのピラフ
炊飯器に材料
（鶏むね肉
とトマト
、調味料）
を入れて
スイッチON
炊きあがり
アスパラをのせて
炊飯器の蓋をしてしばし
むらしタイム
完成
ヘルシー＆リーズナブルな
鶏むね肉と
トマトから旨味がしっかり出てる
ワンプレート
洗い物を減らそう作戦
ハンバーグはポーク
ふるさと納税返礼品
きのこのマリネは
先日のつくりおき
がっつり
ご馳走様でした
レシピはこちら
