A Happy New Year
2018
平成30年が
始まりましたね
やっぱり
先月は
ものすごいスピードで
過ぎていきました
最後の最後に
年賀状印刷の途中で
プリンター故障になってしまったり
スマホの不具合で
修理に出すことになったり
なんだかんだ
バッタバタに
拍車をかけた
感じで
2017年は幕を閉じた
感じでした
でもね
だからこそ
2018年は
キラキラと輝く
充実した年になりますように
っていうか
なるように心がけていく
って感じです
今年もどうぞ
よろしくお願いいたします
昨日の元旦は
除夜の鐘がなる頃に
近所の神社へ行って
初詣を済ませ
午前中は下の義父母に
新年の挨拶を済ませ
午後は私の実家へ
行って来ました
元旦を実家で過ごせる
そんな当たり前の時間が
これまで以上に
有り難く感じられる一時でした
毎年、お正月は
両実家で過ごしているので
私は結婚してから
“おせち料理”を作ったことがありません
で、毎年
お節料理には
それぞれ
意味が込められているから
子供達には
伝授してくべきかな…
とは思うけど、
家族があまり
“おせち料理”のアノお料理を
あまり好きじゃないってこともあったり
私自身も
幼い頃に
最初は喜んで食べていた
“おせち”だけど
日に日に残り物化していく
“おせち”に飽きていたのも事実なので
無理して用意しないことにしたの
さてさて
昨日は
食べづくしの１日でした
弟家族も合流して
私の実家で
明けましておめでとうの乾杯
紅白のかまぼこと伊達巻
主人の好きな伊達巻
手作りポテサラ＆キウィ
ナスのお漬物
昆布巻き
お寿司
和牛にぎり
山葵醤油が合う合う
鶏手羽のにんにく醤油漬け焼き
鳥のから揚げ２種
普通のから揚げと
あられ揚げ
ビーフステーキ
ミディアムレア
父の作る
お料理オンパレードでした
どれも美味しくて
ついつい、
食べちゃうのよね
もちろん
もね
昨年は、
長男が風邪で参加できなかったので
今年は全員集合できて
本当に良かった
皆さまも
素敵な１年に
なりますように