人生初の鯛しゃぶ‼️さっぱりしてるけど、美味しい！

こんばんは

先日、届いたお歳暮は

なんと

鯛しゃぶセット

ぶりしゃぶは

何度か食べてるけど

鯛しゃぶなんて

私人生初です

和風だしと

ポン酢もセットでした

わぁ

こんなに薄く

綺麗にスライスするだけでも

大変そう

他に、

白菜やきのこも

一緒にしゃぶしゃぶ

しました

翌朝、

しいたけ、

青ねぎと

溶き卵を入れて

雑炊にしました

鯛の上品な出汁が効いてて

美味しい

ご馳走さまでした