こんばんは
石垣島日記
やっとこさ
初日の夕飯です
とにかく
前日もバタバタと忙しく
睡眠時間も短く
久しぶりの慣れない移動で
この日は疲れちゃってて
「ここは
」ってお店が
満席
だったりで
あれこれ探す暇もなく
石垣牛の旗に惹かれて
こちらで夕飯をいただいてみることに
雑貨も売ってます
キレイな外観
走り回っちゃったり
泣きやまない子供がいないってことね
落ち着いてお食事したい時には
いいよね
メニュー
店内の片隅には
石垣アーサ汁とご飯のコーナー
ドイツ人の気さくなオーナーが
ステーキ用のお肉を持ってきてくれました
冷凍してあるので
カチンコチンです
今回のｔｏｕｒでは
長男が
運転をしてくれたので
主人もアルコールが飲めて
嬉しそうでした
お肉料理でも
私は白ワイン派
運転手の長男は
マンゴージュース
そして、待望の
ステーキ登場
左側の赤身が
イチボ
こちらは
ヒレ肉
石垣に来て、
初めて石垣牛を食べたのですが
こんなにも美味しいものかと
驚きが隠せないほど
美味しかった
昔と違って
霜降りなどを
食べちゃうと
食後に
胃もたれもあったりするのですが…
こちらのステーキは
真空調理
という調理法で
たまらなく
美味しいステーキにびっくり
そして
ステーキに添えられたスパイスは
こちら
そして
石垣ソーセージ
長命草、唐辛子、ビパーツ
の3種類
めっちゃジューシィー
サラダ
ライス
石垣アーサ汁
～海鮮だし～
こちらのお店の
名前はクロだそうです
うん、分かり易いね
食後に
併設のショップで
アクセも買いました
長男と
ドイツ人オーナーの
アクセル氏
なんと、空手を嗜むそうです
ご馳走様でした
併設ショップで買ったのはこれ