こんにちは
2月のフランス料理教室の
が
今頃になっちゃって
さてさて
フランス料理教室と聞くと
敷居が高い気がしますが
アレンジ次第では
家庭でも
十分使えるメニューが
盛り沢山だったりするんです
今回は
ミートソースをベースにした
ポテトグラタン
まずは、お野菜
使うお肉は
な・なんと
猪
はい、イノシシです
トマトの準備
美味しくなぁれ
丁寧に作る
ポテトの準備
重ねて
オーブンへ
焼きあがりました
取り分けて
添える野菜は
トマトと
エンダイブ
じゃじゃ～ん
わぁ、美味しそう
いただきまぁす
スッゴク美味しい
デザートへとつづく～