こんばんは
今晩は
朝寝坊した長男が
夕飯の食器洗いを引き受けてくれたので
夜の家事が半減
と～っても楽な夜です
さてさて
以前、
ケーキを買った
FOUNDRY
ではいちごが旬を迎えてました
池袋西武の地下にて
魅惑のエリア
もはや
芸術品のような
ケーキたち
しばし悩む
すてき
やっぱり
赤って
すごく
人の目を惹くよね
結局、お持ち帰りしたのは
ガーナ産チョコレートと
いちごのショートケーキ
そして
一見、シュー生地のドーナツ
いやいや
チョコレートと苺の
パリブレスト
旬のいちごと共に
チョコクリームと
カスタードのコラボが楽しめる
こちらは
三重県産レッドパールと
阿寒湖酪農家の
ショートケーキ
フルーツが主役だから
他はシンプルに
最後に
福岡産
あまおうのタルト
練乳ソース添え
タルトって、
絶対、外せない
この
白いトッピングは…
ケーキの名前にもなっている
練乳が
スポイト状の容器に入って
大胆に刺されているんです
でも、
いいよね
好みの量を
好みの箇所に
練乳プラスして
いただけるもの
ご馳走様でした