おはようございます
昨日は
春二番とか
「春一番」はよく聞くけど
『春二番』ってあるのね
って
昨日、知った私
昨日は、まるで初夏のように
温かくて
強風で
あちこちで
停めてある
が倒れる
ほどでした
さてさて
先日
jeeten 中国料理教室
水抜きで旨味を引き出す
がありました
じゃじゃ～ん
シェフ作
実習作
ほうれん草の塩鮭和えもの
シェフ作
実習作
じゃが芋と海老の塩炒め
シェフ作
実習作
このお料理には
豆苗を使いました
そして
鶏の唐揚げ
一見
油淋鶏のような
鶏の唐揚げ
実習作
かかっているソースに
パクチーが入っていたので
私は
パクチーなしで
ご馳走様でした