こんばんは
先日の晩ごはんを
築地・宮川さんの
鶏むね肉を使って
カオマンガイ＝
シンガポールチキンライス
＝海南鶏飯
使ったお米は
ジャスミンライス
コストコで買ったもの
チキンは
宮川さんの
鶏むね肉、
とっても肉厚
今回は
炊飯器ではなく
ストウブ鍋で
ガスでご飯を炊くのって
久し振り
炊けたよ
今回は、ジャスミンライスです
ふふふ
いい香り
完成っ
タレをかけて
いただきまぁす
ジャスミンライスが
残ったので
とりあえず冷凍
タイ料理作る時に
使います
参考にさせていただいたレシピ
https://cookpad.com/recipe/1284203
ご馳走様でした