こんにちは
静かな連休
混雑している
街に出たら
普段以上に付かれちゃうだろうなぁ
先日、実際に
が降った時に
の画面にも
が降ったけど
今日は
だけど
の画面に
が降ってますね
さてさて
先日、遅ればせながら
主人の誕生日ケーキを作りました
あまおう
相変わらず
丸いケーキを
均等に薄くスライスするのが
苦手なので…
薄焼きスポンジなら
10分ちょいで焼けるしね
あっという間だ
乾燥しないように
袋に入れて
冷ます
粗熱取って
冷ましたら
表面を剥がして
カットして
今回はシロップ、省略
クリーム用意して
スポンジ
クリーム
いちご
クリーム
スポンジ
クリーム
スパチュラでナッペして
おっと、飾り
飾り
この前、かっぱ橋で買った、あれあれ
あった、あった
ケーキの周りを切り落とし
って
この時に
もう少し
キンキンに冷やしておけば
もう少しキレイにカットできたのに
まぁ、仕方ない。
何とか、完成
途中、が足りなくなっちゃったけど
なんとか調達出来て、
無事に完成して、良かった
手前の左側・・・うっかり
いちごを落として
あららになっちゃったけど…
ちなみに
このスクェアのプレートも
この前、かっぱ橋で買ったもの
Happy Birthday
参考レシピはこちら
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大好きな加藤千恵先生のレシピです