こんにちは
天気予報通りに
ざぁっと降りそうなＴＯＫＹＯ
さてさて
先日の晩ごはん
普段、あんまり「素」は使わない派なのですが…
ちょっと興味があって
買ってみた
ヤマモリの
カオマンガイセット
中身は
①炊き込みスープと②つけだれが入っています
炊飯器に
ジャスミンライスを入れて
築地・宮川さんの鶏むね肉を
ぽんとのせ
スイッチ
正に、スイッチポンで
完成しました
できたよ
レシピを見て
素を使わないカオマンガイと
あまり変わらなかった気がします・・・
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実は、家族4人で鶏むね1枚じゃぁ
とても足りない
なので
取っ手の取れるティファール・フライパンで
カンタンなグラタンを作りました
というのも、
矯正中の長男が
噛む事がまだ不安だったみたいなので
柔らかいものを入れて
グラタン作ったの
今回の具材は
チキン
、マカロニ
、玉ねぎ
、ブロッコリー
チェダーチーズも溶かし込み
上にはパン粉+パルメザンをたっぷり
トッピング
サラダは
を使って
ズッキーニとえびのサラダ
普段、ズッキーニは
ソテーなどをして
よく使っていましたが、
今回は生でサラダに変身
ズッキーニの生って
意外と美味しくてびっくり
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そして
冷蔵庫の中にある
きのこを使って
きのこのバルサミコ酢マリネ
http://cookpad.com/recipe/3113899
ご馳走様でした