おはようございます
昨日土曜日は
お友達のお宅のテラスで
昼飲み会
楽しくって
ついつい
帰宅したら
またしても
その様子はまた後程
さてさて
先日の神楽坂
やっぱり
お土産は
食品ばかり
イタリア食材の
Dolce Vita
お勧めのチーズ
ゴルゴンゾーラ ドルチェ・クッキャイオ
量り売りです
それと
グリッシーニ・クラシック
とくれば
ワインもね
グリッシーニは生ハムとも
美味しくて
止まらない
そして
とろける生とうふとアボカドのマヨポン奴
お豆腐にアボカド
そこへ
ポン酢醤油かけて
更に
マヨネーズも
ずっと前に
焼き鳥居酒屋さんで食べた
サラダ
大根ときゅうりを千切りにして
マヨ＆明太子を添えたもの
スモークサーモンと
新玉葱のサラダ
ケイパーとディルを添えて
大野屋牛肉店で買った
ひき肉を使って
ミートソース作り
レシピはこちらを参考
 | 「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ (講談社のお料理BOOK) 1,728円 Amazon |
完成
十勝のロゼワインと
トマトとオレガノのサラダ
鉢植えのバジルが大分育ってきました
ミートソースに
生クリーム合わせて
ミートクリームパスタ
トッピングのイタリアンパセリも
ベランダ菜園の鉢植えです
ご馳走様でした