こんにちは
４月の築地
しますね
めっちゃ良い天気のTSUKIJI
久し振りにお買い物
まずは場内ね
欲しいものは
全部買えるかなぁ
三栄水産さんで
あさりと牡蠣を
それぞれ１キロずつ。
ブレててすみません
大政さんで
下津井たこ
川鉄さん
ウニ、美味しそうだ
買ったものは
釜揚げしらす
カニフレーク
そして
丸喜大一さんで
甘塩鮭と
スモークサーモン
カツオのたたき
これ、この前買って
すごく美味しかったの
１本ずつ真空パックになってるから
そのまま冷凍して
食べたい時に
半解凍でスライスして
食べれるの
ニシエーさんで
干物を買って
山三秋山さんで
チャーシュー１キロ
なんと
厚みが２種類あった
半端ない厚切りに
kids
やっぱり
気になるけど
ウニは高級だわ
魚料理のレパートリーが
沢山あったら
是非とも買ってみたいところ
佃權さんで
あれこれ買って
〆は
大萬さんで
夕飯用にまぐろ
もちろん
すきみもね
鮭フレークも買ってみた
これは
開封しなければ
常温保存
開けたら
小分け冷凍します
以上、場内買い物は
発送したけど
重量＝15K程でした
そろそろ
ご飯行こう