こんばんは
例年よりは
温かいのに
家の中で
まったりしていると
外に出るのが億劫になったりしてるけど
ポストに年賀状が届いているのが
ワクワク
遅ればせながら
リア友で年賀状を送ってくれたお友達
年賀状、ありがとうございます♪
案外、近くに住んでいるお友達でも
この年賀状だけで繋がっている方々が
結構多いから
ＳＮＳで済ませちゃうよりも
近況報告も兼ねて
年賀状を頂けると
とても嬉しい
しかも、
付きだと、
付きだと、尚更嬉しい
有難う
さてさて
昨年末に
冷凍庫整理の一環として
で買ったサーモンの小分け冷凍を使ってシーフードクリームシチューを作りました
私は市販のクリームシチューのルゥが苦手
お鍋でホワイトソースを作り
で買ったコルビージャックのチェダーチーズを溶かし込んで
コクＵＰ
サーモンに加えて
アサリも入れちゃった
お野菜は、
ニンジン、
タマネギ、
しめじ、
じゃがいも、ブロッコリー
ニンジン、タマネギ、しめじ、じゃがいも、ブロッコリー
お野菜の甘さも手伝って
ほかほか
美味しいシチューが出来ました
ご馳走様でした