こんにちは
やっぱり、電車も連休だから混んでるかな？
って思ったけど、
ま、普通の週末っぽいかな～
先日、プリンを焼きました
今回は、いつもの倍量で
牛乳 1リットル
玉子 6個
砂糖 220g
バニラエッセンス 少々
これで
湯煎で170度、30分
金属の型で焼いて、
型抜きして食べようかと思ったけど、
結局陶器の器で焼き、
そのまま食べることに…
今回は、２度濾したので
かなりなめらかぁ～
カラメルは、相変わらず
タブレット使用
久し振りのプリン
先日、道端で
疲れていたのかしら、
自然の力を感じるなんて
ほっとしたりして
お花屋さんの豪華なお花よりも
案外、こんな風に
自然の
で癒されてしまう私