こんばんは
今日は
朝早くから
朝早くから活動開始
ママ友
人で築地へ
結構、お正月らしい
人で築地へ結構、お正月らしい
食品が見られました
今回で今年の築地tourも
最終回って感じです
今年も、
沢山の美味しい出会いがありました
さてさて
先日
回目のグラース 四季のフレンチお料理教室がありました
今回はこちらの品
品
【実習作
】
】【シェフ作
】
】
これ、何だと思う
バルバジュアン
（ほうれん草とリコッタの揚げラヴィオリ）
ほうれん草のグリーンがキレイでしょうサックサクの食感がたまらない
【実習作】
】そして
こちらは
【シェフ作】
】
若鶏胸肉のロティ、白ねぎのクリーム煮
ヘルシーな鶏ムネ肉を
しっとりと仕上げて
白ネギとクリームの
とろ～りソースで
頂く
【実習作】
】
焼き過ぎてパサつくのを
極力避けると
美味しくいただけます
早速、
おうちで復習してみようっと