サーモンフライ

こんばんは

kids

まだまだ

期末テスト中

高長男は、日間

中次男は、日間

私と同様で

なかなかエンジンがかからない…タイプ

先日の

晩ご飯は…

サーモンフライ

コストコで買って

小分け冷凍してある

サーモンを使って

フライにしましょ

タルタルソースも

ついでに作る

使いかけですが

このＩＫＥＡで買った

既に刻まれている

ピクルス、

めっちゃ便利

これに

マヨネーズ＆ゆで卵

パセリ、塩＆胡椒で完成

ポテトサラダも作ったよ

ポテサラも衣つけて

揚げてみた

ポテサラ・フライ

意外にも美味しい

まるでコロッケ

でも、既に味が付いているから

何もつけなくても美味しい

サーモンフライはね

ビニール袋の中に

余っていた卵白＆小麦粉入れて

もみもみ

それを付けたら

別の袋の中に入れた

細めのパン粉を

まんべんなくつけて

揚げました

トレーで作るよりも

後片付けが

楽ちん

余って冷凍保存してある卵白も

有効利用

サーモンフライ

翌日のにも

好評でした