こんばんは
昨日は、年に一度の花火大会がありました
花火の様子はまた後程
その前に、
いくつかお料理を作りました
毎年、思う事が…
手慣れたお勧め料理を
作って出そうと思っているのに…
なぜだか、
初挑戦レシピが多数って言うか…
初ものばかりで
準備に余裕がない私
普段、手抜きし過ぎだな…反省
まずは
ミートローフのマッシュポテト包み焼き
パウンド型にベーコンを敷き詰め
中に、ミートローフ生地をしっかり詰めて
中に、ミートローフ生地をしっかり詰めて
オーブン
型から抜いて
ジャガイモから作ったマッシュポテトを
ミートローフの周りに塗り
完成です
カットしてみると
肉汁も入れて作ったソースを
上からかけても
下に添えても
そして、
タコのサラダを作ろうとしたら
タコのサラダを作ろうとしたら冷凍庫にあったのは
タコじゃなくて
豚肉だったと後から判明
仕方なく、サラダはチェンジ
海老と明太子のサラダスパ
それから、にんじん
で
で
キャロットラペ
レシピ
はこちら
はこちら
そして、茄子使って
ナスときのこの柚子こしょうマリネ
柚子こしょうが効いてて
大人テイストだな
大根の生ハム巻き
カイワレも巻いて巻いて
ピンクペッパーがイイ感じ
いただきまぁす
サラダは嬉しい
お次は…お友達から伝授して頂いた
ジャーマンポテト風蒸し焼き
ストウブ大活躍
JAで買ったキタアカリ
美味しいわ
そして、
肉好き男子の為に
和風ローストポーク
たれに漬け込んだら
オーブンで焼くだけ
オーブンで焼くだけ
ちょっと、お野菜焼き過ぎた
レシピ
はこちら
そして、主食を忘れちゃダメね
タンドリーチキンライス
材料を炊飯器に入れて
スイッチで完成
で完成
ドライパセリをふりふり
レシピはこちら
はこちら本当は、デザートも手作りの予定だったけど
今回は、
マイブームのお店のスイーツを用意してみました
スイーツ買いに行ったら
ついつい、キッシュもお買い上げ
ここのキッシュは、本当に美味しいからね
いつもながらに魅惑的なお店
スイーツは、こちらでお買い上げです
じゃじゃーん、
プチフールだよ
何が楽しいって
選ぶの楽しいよね
遊びに来てくれた
娘ちゃんのリクエストが
ロールケーキだったんだけど
ここのお店のスフレロールを、
是非一度食べてもらいたくて
買っちゃった
ここのところ、
スイーツ作りもご無沙汰な私
涼しくなったら
再開するかなぁ
さてさて、そろそろ花火大会の時間だよ