パティスリーＲ～キッシュ

こんにちは

梅雨明けしたらね、

予想よりも暑いＴＯＫＹＯ

じめじめ嫌だなぁ～って思っていたけど

外に出た瞬間に溶けそうに暑いのも…

年々、暑さに弱くなってる

でも、汗流す気持ち良さも

あったりするね

さて、先日のKOSTランチの後に

お気に入りのパティスリーＲに寄ってみた

この日は、キッシュをお買い上げ

今回は、

ジャガイモとチーズのキッシュ

同じタイミングで撮影しても

色が違ってしまうのは

電気の照明のせいかしら

ジャガイモたっぷりで

中のフィリングが

とろ～り

すっごく美味しい、

家族にも大好評

キッシュは秋冬のイメージだけど

夏でもとっても美味しいっ

最初は、レストランのＫＯＳＴしかなくて、
そのフレンチレストランのＫＯＳＴでは

ご主人がシェフをやられており

奥様がパティシエ

その奥様が後にＫＯＳＴのすぐ近くにパティスリーをオープンされたのです

http://r-okusawa.com/