こんばんは
暑くなってくると
食べたくなるものなぁに
毎年、そんな事言ってるよね
決まって答えは
辛いもの＆スパイシーなもの
ただ、あまり辛いと
kidsどころか
主人が
って
ってまるでお子様
今朝は、今年初の「蚊
」に悩まされ
」に悩まされ起きるはずの時間よりも
更に30分も早い時間に起きる羽目に
私の顔の周りを
あの蚊の鳴くような独特の音で
飛び回り
最後にはとどめを指すように
刺しやがった
憎たらしい
もぅそんな季節になちゃったのね…
と諦めるしかないのね
今晩こそは、早く寝なくちゃ
さてさて…
お弁当用にと作った
焼き豚
これはね、圧力鍋でもなく
ストウブ鍋でもなく
アルミに包み
オーブンで蒸し焼き「ローストポーク」にしてから
調味だれに漬け込んで作るという工程でした
ゆで卵は半熟が好み
茹で加減大事
レシピ
はこちら
はこちらそして、例の
辛いものと言えば
キムチ
鶏手羽と大根のキムチ煮
鶏手羽からコラーゲンたっぷり
大根と干しシイタケと煮込みました
レシピはこちら
はこちらあぁ、今日も
夕方、まだ明るいなぁ～って思っていたら
あっという間に
日が暮れた
そして、先ほどから
また
降り出した
降り出した