こんばんは
毎日、夜になると…
今晩こそは…
寝落ちしないで、
サクサクと家事をこなして
早く寝るぞ
って
って気合を入れるが…
大体、途中で一度落ちる
そして、繰り返す反省の日々
洗濯物を干す事と、
キッチンの夕飯の後片付けと、
自分のお風呂
たったそれだけなのに…
毎日、同じことの繰り返しなのに…
なかなか、きっちり出来ないのが悩みの種
うん、今はまだ２３時
今晩こそは…
さて、いちご
、ブルーベリー
、ラズベリー
を使って
、ブルーベリー、ラズベリーを使ってゼリーを作り
その上にバニラアイスを添える
冷たいデザートを作りました
添えるアイスは、
ハーゲンダッツのような
高級な濃厚アイスよりも
敢えて、
あっさりめのバニラ
その方が、
主役のベリー類が負けないのだ
ゼラチン少な目で
ゆるめのゼリーを
一晩かけて冷やし固めました
じゃじゃ～ん、完成でっす
ってさぁ…
アイスが大きすぎて
肝心な赤い実のゼリーが全然見えませんけど…
だからぁ…
見えないってば
これでどうでしょう
話は変わり、
先日築地場内で買った
チェダー系のブルーチーズ
お店の方が
「食べやすいですよ」って
仰ってたけど
思った以上に
クセがなく
むしろ、ブルーチーズっぽくない…
ブルーチーズ初心者でも
手軽に頂ける感じでした
しかし、ブルーチーズ好きな主人にしたら
物足りないって
今度は、また違う種類にチャレンジだわ
にチャレンジだわ