こんばんは

春らしい
ピンクのケーキが食べたくて

まずは、ボトム作り

チョコのマクビティ・ビスケットを
使って

レアチーズ生地を流しいれたら
途中でダイスストロベリーを入れて

中に入れたのは、生協で買ったこちらの冷凍の
です


レアチ生地には、
こちらを入れてみた

あとは、冷蔵庫で冷やすだけ

フレッシュないちごもね

一晩かけて冷やし固めたの

上から見ると

まるで花時計のよう

ただね、中に入れた
ちょっと出てきちゃた

カットしてみた

春色ピンクのレアチーズケーキで


中に苺を入れるのは、
フレッシュなイチゴ
が良かったかも


参考にさせて頂いたレシピは…