こんばんは
来週から学年末試験を控えて
kids 部活
試験勉強をする為に、部活がないのに…
やる気が感じられない彼ら
どうしたもんだか…
さてさて、先日のCOSTCOのデリコーナーにて
エビのビスクスープに続き
買ってみました
チキンポットパイ
賞味期限は、購入日から
日間あるよ
中身は、生の状態じゃないから、
その日に食べなくても
大丈夫
どっしり重たいパイだよ
オーブンの丸い回転皿にちょうどのりました
それにしても、ジャストサイズだ
周りに何やらたれて、
オーブンの中が汚れちゃったから、
後で掃除が大変で
こんな事なら、
ギリギリの丸皿を使わないで、
余裕あるサイズの角皿天板を使えば良かった、と
後から後悔
生ものを含んでいないものの、
このBIGサイズのせいか、
オーブンで焼く事
分
途中で、温度を計ってみました
というのも、
焼時間70分表示のほかに
中心部分が
℃になればと書いてあったので
普段、パンを作る時に使っていた
温度計が
久しぶりに日の目を浴びました
焼けました
改めてサイズをご覧ください
隣のスマホと比較してみて
そぅ、あのコストコで売っている
アップルパイなどと同じ大きさだと思います。
気になるのは、中身だよね
クリームベースではなく、
あっさりコンソメベースで
お野菜たっぷり
夕飯に頂きまぁす
パイの部分はね、
アップルパイのような
層になってるパイではなく、
キッシュのようなサクサクした生地なので、
それほど脂っこくはないです
中のお野菜は、大量なる
グリーンピースを始め、
人参、
ブロッコリー等々です
鶏胸肉も、加熱されて入っているので、
寒い真冬なら
冷蔵庫に入らなくても寒いところに置いておけば大丈夫でした
だって、このサイズを冷蔵庫に入れるのって…
至難の業ですもの
食べてみて、アメリカっぽいね～って主人。
下のパイ生地は、
時間の経過で仕方ないと思われるのだけど、
サクサクとはいかず
大勢集まって、持ち寄りの時なんかに
焼くだけで食べれるし、
何しろパイって派手な感じがするから、
お勧めかも