まったりな午前中
なんて
しながら
していたけど…
そうだった、家事がてんこもりだったんだ
午後出かけるまでに、
終わらせなくっちゃ
先日、作った【しっとりタイプ】ニューヨークチーズケーキ
ボトムは、チョコにしてみた
マクビティのチョコのビスケットを
フープロでガガーっと
こうして、マッシャーにラップをつけて
抑えると、
とってもキレイに作れるんだよね
グラスの底にラップつけて～とか
手でやったり
色々試してみたけど、
これがイチバンかも
チーズケーキ生地ができるまで、冷凍庫で冷やす
チーズ生地は、材料をただただ混ぜるだけ
メレンゲも立てないし、
簡単・お手軽
湯煎で焼き上がり
18ｃｍ丸型で焼いたけど、
かなりずっしりだよ
カットしてみた
バニラビーンズも入っているのだ
底にも周りにも
紙を使わない方が
いい感じだわ
サワークリームもたっぷり入っていて、
たまにはいいよね、
NYチーズケーキ
参考レシピ
はこちら
さて、家事しなくっちゃ