こんばんは
次男、先ほど帰宅
今日は、部活がない曜日なのに、
放課後、お友達と遊んできたらしい
そういう事が楽しくて仕方がない様子
先日の主人の誕生日ケーキ
９月の長男の誕生日の時も同様だけど、
ケーキに適したフルーツがあまりない…
で、今回はティラミス作りました
コストコで買った、マスカルポーネ
近所のスーパーでは、
マスカルポーネなんて置いてない事が多いし、
デパ地下じゃぁ、高くてね
コストコはチーズが安くて助かるわ
なぜか、何を作ろうと思って買ったのか不明な…
ブラックココアパウダーがあったので、
それを使ってみた
以前、ロールケーキを作るように、
きちんと型で焼いていたけど、
どっちみち、容器の中に敷いてしまうからって事で、
手軽に天板にオーブンペーパーを敷いて、
そこへ生地を流し入れ、
焼いてみたら、
それでOKでした
アバウトでも、使えるわ
雑貨屋さんで買ったガラスの蓋付容器
これは、かなり重宝しています
ガラスだから、作って、そのまま食卓に出しても
サラダなどにも、使えます
ティラミスは、
美しく整えなくてもOKだね～
だって、上にココアパウダーをふってしまうからね
出来ました
２層にしました
お誕生日なので、
ロウソクを立ててみた
一応、１本１０歳って事で…
そして、なぜか白い大きなもの、
スカイツリーなんですけど…
これには、全く意味はありません
ただ、以前次男の為に使って
残っていたので…再び登場
Happy Birthday
勢いよくロウソクの火を消そうと吹き消した主人ですが…
後で電気をつけたら、
とんでもない事が発覚
なんだと思う
それはね、
たっぷりふりかけたココアパウダーがね…
テーブル上に撒き散らさせれて
そうなの、吹き消した時に
飛んだのです
だからぁ…こういうケーキにはロウソクって適してないかも、だわ
大きな容器に作るケーキは、
クリームのナッペとかなくて、
手軽な反面、
取り分けた時には
あまり美しくないかも
今回のティラミスは、ゼラチンがほんの少し入っているので、
翌日になっても、
離水せずに、美味しくいただけました
COOKPADでお気に入りの方のレシピなのですが、
どれも外れがなく、
美味しく出来ます
♡バレンタインに本格ティラミス♡