こんばんは
日中は、ぽかぽかだったけど、
夜は本当に寒くなりましたね
そんな寒い日の夕飯に
煮込み料理だね
蒸し暑い夏よりも、
食欲は間違いなくあるので
作るのが苦にならないかもね
先日、実家で頂いたホワイトオニオン
右側の普通の玉ねぎと比べても、
違いはひと目で分かるよね
ちょっと、色だけだとにんにくっぽい
薄皮を向いた状態です
やっぱり、白いよね
カットしてみた
ん？分からなくなった
主人に、庭からローリエの葉を取ってきて～って頼んだら…
枝ごと持ってきた
まぁ、いいや
煮込みと言えば
ストウブくん、出番です
ほぅら、簡単に出来たよ
実はね、このお料理はペコロスという小さな玉ねぎを入れるものだったんだけど、
今回は普通の玉ねぎで代用
ご飯の時間だよ
築地の宮川さんの鶏もも、
ジューシィーでめっちゃ美味い
じゃがいもはレシピにはなかったけど、
美味しい北あかりがあったので、
それもIN
バターライスは、
炊飯器に普通にお米を研いで水と共に入れて、
バターとコンソメ顆粒を入れたら、
スイッチONで完成
参考レシピ
はこちら
寒い冬って、
ついつい食べ過ぎちゃうのは、
私だけかしら