茶
暖かくなってきましたね。
Q州の地元ではこの時期、
お茶摘とかやってました。
澄んだ空気と清らかな岩清水が流れる、
標高300m程の高原に作られた茶畑。
独特な香気と、自然の風味を醸しだすお茶。
同級生にもお茶屋の息子がいましたよ。
水も美味しいので、煎じたお茶も
とても美味しかったです。
お茶の発祥の地は中国だと言います。
本場だけあってその数は豊富で、
なんと1,000種にものぼるとか。
茶器や飲み方も色々あって、
はまれば面白い。
■中国茶の魅力↓
http://www.webvision.jp/beauty/supplement/ad/20050503/index.html
東京に出てきてつくづく思う。
自分はなんて田舎者なんだと。