乾コギ。青ざめた。JAGAPAN！
ひと晩ぐらいのドライじゃ 湿～っとしてたので
小分けで追加乾燥の浸ジャガ。
玄関で 扇風機ブンブン。
乾け～っ。かわけ～っ。
どんどん かわ・・・け？
干からびるぞ？
丸茹でつぶし。
砂糖を加えただけのジャガキントン。
マヨネーズで和えたサラダ。想像よりは 品のいい色。
カフェ盛り（←そんな言いまわしだっけ？）には かわいい・・か？
ただ これ。。。時間が経つと 具が染まります。
紫色ではなく 真っ青に。
玉ネギもハムもキュウリも白身も。
うまく利用すれば アジサイっぽく作れなくもないけど
ブルー食材は個人的には・・・ちょっと。。（←蜂楽コバルト除く）
ビシソワーズも 色的トホホな仕上がりでした。
丸焼き。
普通に香ばしい焼きジャガです。
それをつぶして たっぷり練りこんだパン。
期待したほどは色が出ませんな。。
後から混ぜた角切りが浮いてる？
でも 紫を出すため思いっきり割合を増やしたからか
ふわふわ。翌日もふわふわ。冷蔵庫でもふわふわ。
味は悪くなかった・・・気がする。（←もう記憶が曖昧）
ベーグルにも 練りこみ＆巻きこみ。
噛めば 芋の甘味。
軽く温めて バジルバターを塗っても。
（今夏は日差しが強烈で シソ系は硬くなっちゃった。。）
基本のキを外してしまい 慌てて乾かした浸ジャガ。
ルビーとシャドーは やっぱり傷みが早かった。。
アンデスは いつもより芽が出やすい？（気のせいかも）
ペチカは 平気っぽい？ 栗寄りジャガってもともと持ちがいいから？
（↑あんですデス）
悪くなったジャガイモって 独特の臭いを放つのよね。。
コギのナンチャラ腺バーン的な？・・・おっと失礼っ。
以上。勝手にジャガレポ・・・終わります。
こんど初めてジャガを植えるんだ～♪な方がいらっしゃったら
来季 梅雨入りには くれぐれもお気を付けくださいませ。
