じねんじょ。秋たけのこ。

昨年の今ごろの・・・

イタダキ自然薯。　長ーぃ！

丸焼きホクホク。と 醤油デとろろ。

一本を・・・同時にスリスリしても

部位で こんなに違う！

おすましにポテッと落として 味深かったな～。

油にポテッと落として モチモチだったな～。

過去に一度だけ フードプロセッサーで回してみたことがあって。

粘りの強さに うぃー。うぃ。 羽が完全停止。

混ぜ物ナシのフープロ使用は 素材にも機器にもNG？

あと。

生まれて初。や 久々に自然薯を扱う場合は 手肌にも注意。です。

気合いで すり鉢と格闘するうちに

猛烈な痒みに襲われて消えない～。なんてヒトもいるので。

パッチテスト風(?)とか 手袋使用で じわっ。と。

今年も・・・

とろろ～ん。

（↑椎茸ダシ ミソ味）

奥のトンガリは・・・

秋タケノコ。

（↑見るだケン）

すすめてもらったホイル焼きで。

いい香り！ ポリッと甘い。

みっけ名人サマたちの恵み。ありがたや～。

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