縮んで深まる ・ みつぎポーク叉焼

ヤン坊？ マー坊？ ター坊・・・・・多忙！

よれよれ。 急ぎのお題 １。２。３。を終えるまでは

見ザル。書かザル。開かザル。で！と

自分にハッパかけてみたものの。

結局ポテポテな働きぶりで 現在ニ至ルであります。

数日のつもりが かなり時間かかっちゃいました。

（量ではなく 単に処理が遅いだけなのですが）

４。５。６。を残すのみとなり 頭は軽くなりました。

運動不足気味なだけで コギもヒトも健やか。です。

「ボヤボヤしてると お題７。以降が積も・・・」って声が

どこからか 聞こえてくるような 聞こえてこないような。。

本日のところは 解禁耳に届きまっせーーーん。

しばしボヤっとさせていただくことにして。

まずは アップするだけになってた記事から♪↓

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１１月の頭。

永い友・ニャマさんと 昼ごはん。

（↑すり寄ってナデナデをせがむらっくん。いいお顔だ！）

ぷち畑の若落花生。

カブのコロサラ。

里芋のポタージュ。

里芋の扱いで うっかり大ミス（←数年毎に繰り返す）。

どーにもよろしくない食感になっちゃった。

詳しくは 里芋特集（←写真揃ってるけど実現するのか？）で

書き留めようと思ってます。いつかそのうち。。。

薄め豆乳生地。ぷっくりチョーネ。

直前の間引きっ葉っぱの中から・・・

　（↑間引き対策本部長 アサちゃん）

ホウレンソウ。塩炒め。

超やわらかい。 クセなし。

甘みはまだまだこれから。だね。

追い焼きも 同じ味。

ぷち畑完熟トマトＭＩＸ(凍)＋塩ちょび。

チーズＭＩＸ（←寄せ集め。とも言う）。

もとのトマトがいい味だったから

薄く塗るだけでも（見た目よりずっと）フルーティー。

唐辛子を浸したオイルを お好みでタラっと。

バジルは 何枚でもおかわりしちゃってー！

食材は ぷち畑＆アルモノ。

会話は テキトー＆ゆるっ。と。

回を重ねるごとに

ニャマさんとの距離を縮めてきた楽笑。

こんどは見送ったあとが寂しくなっちゃうんだよね。

きゅぅーん。とか言っちゃって。。。

そんなキミたちに！

ニャマさんから 貢ぎトン。という名の置きプレゼント。

冷蔵庫でゆっくり解凍して。

醤油。砂糖。蜂蜜。ブランデー。大蒜。などなど

袋で漬け込むこと４日間。

糸でグルグル。

オーブンでクルクル。ペタペタ・・・で。

こんがりトン。

端っこ 試食。

豚臭さのない上品な叉焼！

もう１～２日 漬けてもよかったかな。

ふわふわレタス。

１１月のはじめにしては暖かい日が続いたせいで

上へ上へ伸びる株が続出。。。

九条ネギに虫がつきやすかったのも

妙竹林な気候のせい？

小さめ（遅め？）の九条ネギから 数本を試食。

ふわふわやさしいネギで・・・後半の寒さに期待。

チャーシューたっぷり乗っけて 豪華な平日ランチ。

ほかにもいろいろ味わっただブゥー。 ごち！

楽笑にも 素焼きをオスソワケ。

ん？ こっちが本命だっけ？

えむちんなんて 気持ちグイグイで

鼻が ぶひぃー。って鳴ってた。。。

（↑心なしか 豚さん鼻っぽく見えてしまう黒鼻）

大喜びのふたりなのでした。ごちごち！

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イヌが得意ではないニャマさんと。

誰にでも懐っこい。ってワケじゃない楽笑。

いつの間に？ こんなに近くなった？

じわじわ。。

知らず知らず深まる関係。ってのも なんだかイイ。な。

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