アルモノシリーズ

買い物をせず 残り物で夕食をつくることを
今夜はアルモノシリーズ。と うちでは呼んでます。

そのフレーズで キンちゃんは ちょっとがっかりします。

オツマミを分けてもらえなかった楽の目が シュッと光を失って小さくなる様に似ています。



大丈夫。今夜のアルモノは元がいいから。



蕎麦とキュウリのゴマワサビ和え。
リンゴとハムのスダチ和え。



いずれも刻んで混ぜるだけ。






ワタリガニの卵炒め



先日のワタリガニの食べ残しが ほんの少しだけ冷凍庫に。
炒めたエリンギとアスパラの細切りにスープを少し足して
酒・塩・オイスターで調味して カニを投入。
最後に溶き卵でとじます。　ずいんぶん量が増えました！



あとは 冷凍和王の肉じゃが（糸コンニャクたっぷり）など。










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