伊勢海老さま
朝市への あらじゃくリベンジを果たさぬまま二週間が過ぎ・・・
先週土曜も 仕事増のため、決行を却下。
楽しみにしていたキンちゃん、気落ち。(悲しそうな瞳・ドナドナ調)
この時点ではアルモノシリーズがほぼ確定していたのですが。
なんと。
大っきな伊勢海老 どどん!
キンちゃんのションボリをどこかで見ておられた(かのような)お方が 思いがけない海の幸を。
水から揚げたばかりとあって イキイキ。
元気がありすぎて シンクから跳ね出し、 らっくんビックリ。
捌く間も 心配そうに見守っています(実際には足元で邪魔してる)。
↑ 海老をつかんでいるオッサン手・・・私の手です。
若ーい頃は 生きてる海老類、小さくても大きくても苦手でした。
キャと声をあげたりして。
もうすっかり平気になってしまいました・・・ふ。
本体?は お刺身。
脚は 塩茹で。
頭には白ワインを注ぎ ホイルで蓋して オーブン焼き。
盛ります 盛ります。
食べます 食べます。
小松菜の明太ヨーグルト炒め
以前パスタに使った明太ヨーグルト、小松菜などの野菜にも合います。
右は コンニャクのピリ辛煮。ニンニクのみじん切りをたっぷり入れて。
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