『ビンボーオムライス』

とろとろふわふわのオムライスは苦手です。

心地よさを超えた量の卵やバターに疲れてしまいます。
デミソースがかかってるのもちょっとしつこい。

作るのはひとりに卵一個のオムライスです。

焦げ目をつけた薄焼き卵。
玉ねぎとハムのオレンジ色のピラフ。
最後にかけるのは赤いケチャップ。

このビンボーオムライス、あっちもこっちもトロトロフワフワばかりで
出してくれるお店は少なくなりました。

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