こんにちは。
武庫之荘 和菓子の楽emonです。
バレンタインの御予約は９日までの受付となります。
詳細はコチラです。
よろしくお願い致します。
さて、今月より販売しております『ルビーショコラの生チョコ大福』
ルビーショコラはダーク、ミルク、ホワイトに続く第４のチョコレートと呼ばれております。
ルビーカカオ豆の色が活かされたピンク色、味はフルーティーで甘酸っぱいです。
新しいチョコレートの発見は８０年ぶりだそうです(=ﾟωﾟ)
ルビーショコラで作ったガナッシュを、フランボワーズを練りこんだ求肥で包んでいます。
バレンタイン頃までの期間限定販売となっておりますので、是非この機会にご賞味くださいませ( *´艸｀)