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春野菜のサラダ　\６００


アスパラ、ブロッコリー、たけのこ、パプリカ、スナックエンドウ

をボイルして、バターをからめた温製サラダです。

ブロックのパルミジャーノを削ったパウダーをたっぷり。

黒胡椒のミニョネット（粗挽き）とパプリカパウダー

でアクセントを。

素材の味がダイレクトにきます。