久しぶりにシュークリームを作ってみた。
シュークリームは何度か作った事があるが、思うように膨らまない事が多く、研究途中のスイーツだ。
シュークリームを作るために、絞り袋や口金、霧吹きなどのアイテムを揃えた。
形から入るタイプなのだ。
せっかく揃えた道具を使いこなすためにも、定期的に焼いて腕を上げていきたい。
今回は、それなりに膨らんでシュークリームらしいものができた。
てっぺんを押さえてから焼くのを忘れてしまったため、角が生えている。
そして角が焦げがち。
味は美味しい。
また近々作ってみよう。
シュークリームは何度か作った事があるが、思うように膨らまない事が多く、研究途中のスイーツだ。
シュークリームを作るために、絞り袋や口金、霧吹きなどのアイテムを揃えた。
形から入るタイプなのだ。
せっかく揃えた道具を使いこなすためにも、定期的に焼いて腕を上げていきたい。
今回は、それなりに膨らんでシュークリームらしいものができた。
てっぺんを押さえてから焼くのを忘れてしまったため、角が生えている。
そして角が焦げがち。
味は美味しい。
また近々作ってみよう。